晚清民国时期番薯在黄河三角洲的引种推广

清末民初,番薯传入黄河三角洲地区,其引种原因主要是为解决清末民初的人口激增与黄河改道灾害频发所造成的饥荒问题,番薯的引种对开发黄河改道后造就的沙化土地、丰富黄河三角洲的耕作制度,都产生了重要影响。