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滑县食用菌产业发展情况分析
引用本文:崔晓华,李勇.滑县食用菌产业发展情况分析[J].河南农业,2018(28).
作者姓名:崔晓华  李勇
作者单位:滑县农技推广区域站;滑县农业技术推广中心
摘    要:正一、目前的发展现状滑县现从事食用菌生产的主要分布在四间房、王庄、万古、老店、枣村等乡镇,菇农们充分利用本县资源,以种植平菇为主,规模普遍小而分散。其中枣村金世园食用菌种植有限公司种植的平菇销售各个大型超市,并注册了"菇农鑫"品牌;留固镇、四间房镇、焦虎乡的菇农们,形成了"产—供—销"一体化的运营模式。目前,滑县采取的种植方法主要是作坊种植模式,菇农自主生产,由于是传统的生产工艺,产量不是很高,效益也不太好。二、食用菌产业发展的优势(一)资源优势滑县是农业大县,以种植小麦、玉米为主,农作物秸秆资源丰富,

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