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| 芽苗菜生产技术芽 | |
| 作者姓名： | 吴双林 |
| 作者单位： | 333300,江西省东平市蔬菜办公室 |
| 摘 要： | 芽苗菜是近年发展起来的优质、无污染、营养丰富的保健型蔬菜,正日益成为百姓餐桌上的新宠.芽苗菜主要是指豌豆芽、绿豆芽、黄豆芽、苜蓿芽、萝卜芽、香椿芽等以食用嫩芽、芽苗、芽球、幼梢为主的蔬菜,栽培简便,有很高的生产效率和经济效益.其栽培可采用大棚内沙培,也可采用芽苗盘工厂化生产,现将这两种生产方式简介如下. |
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