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| 四棱豆栽培技术 | |
| 作者姓名： | 张良彪 罗春梅 |
| 作者单位： | 楚雄农业学校,云南,楚雄,675000 |
| 摘 要： | 四棱豆[Psophocarpus tetragonolobus(L.)DC.]别名四角豆、翅豆、金刚豆、翼豆、杨桃豆,是碟形花科碟形花亚科四棱豆属一年生缠绕性藤本植物,是一种含较高蛋白质、多种营养元素的新兴蔬菜.其嫩叶、嫩梢、花朵、嫩荚、种子、块根均可食用,但以食用豆荚为主. |
| 关 键 词： | 四棱豆 技术 栽培 藤本植物 高蛋白质 新兴蔬菜 营养元素 楚雄地区 |
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