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| 糯米酒酿造技术 | |
| 引用本文： | 石发祥.糯米酒酿造技术[J].农村实用科技信息,2009(2):30-30. |
| 作者姓名： | 石发祥 |
| 作者单位： | 云南宜良县马街龚家营,652115 |
| 摘 要： | 一、工艺流程
生料发酵汁-配料勾调→澄清→过滤→成品 |
| 关 键 词： | 酿造技术 糯米酒 工艺流程 发酵汁 澄清 勾调 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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