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喝茶有学问
摘 要:
茶叶是人们喜欢的家常饮料,分红茶、绿茶和花茶等几大类。茶叶中主要含有2%~4%的茶碱和5%~10%的鞣酸。茶碱对人有兴奋和利尿的作用,所以喝茶能减轻疲倦,促进血液循环和水分排泄。鞣酸有收敛、止血、沉淀生物碱的作用,可用来辅助治疗腹泻、轻度吐血和生物碱中毒。茶叶还有促进脂肪消化的功能,食用油腻的食物后适当地饮茶,可帮助消化。茶叶还含有抗坏血酸、硫胺素、核黄素和胡萝卜素等维生物,除
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