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我国有机茶开发的现状
作者姓名:郑红发 王润龙
作者单位:湖南省茶叶研究所 长沙·410125(郑红发),湖南省茶叶研究所 长沙·410125(王润龙)
摘    要:随着现代社会经济的高速发展 ,工业生产上“三废”大量排放 ,农业生产上化肥、农药过量使用 ,使得地球生态系统日趋恶化。各国政府对此越来越重视 ,大力提倡“生态农业”和“有机农业”,严格限制化学产品在农业和食品行业的使用范围和数量 ,生产无公害的、天然的有机食品。随着有机农业、有机食品的兴起 ,有机茶也应运而生。1 有机茶的概念及国外发展简况有机茶是通过有机农业生产体系生产和加工出来的。有机农业简单地说就是一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业。因此目前对有机茶的定…

关 键 词:中国 有机茶 现状 发展前景
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