Cd、Cr、Pb对几种叶类蔬菜生长状况及品质的影响 |
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作者姓名: | 李廷亮 谢英荷 刘子娇 |
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作者单位: | 仙西农业大学资源与环境学院,山西,太谷,030801;仙西农业大学资源与环境学院,山西,太谷,030801;仙西农业大学资源与环境学院,山西,太谷,030801 |
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摘 要: | 研究通过盆栽试验,比较了Cd、Cr、Pb对几种叶类蔬菜生长状况及品质的影响,旨在为提高蔬菜品质,控制蔬菜重金属污染提供科学依据。结果表明:(1)重金属对叶类蔬菜生长及品质的影响因重金属种类和蔬菜品种而异。Pb处理对各蔬菜的品质影响不明显;Cr对新上海青油菜,苏州青油菜,四月慢油菜的影响最严重;莜麦生菜对Cd比较敏感;小叶茼蒿受三种重金属影响最小,表现出一定的耐性;(2)五种蔬菜对重金属的富集能力均表现为Cd>Cr>Pb;四月慢油菜对Cd、Pb富集能力最强,苏州青油菜对Cd、Pb的富集系数最小,莜麦生菜对Cr的富集系数最小。因此在Cd、Pb污染的土壤中可以考虑种植苏州青油菜为宜,在一些Cr轻度污染区以种植莜麦生菜为宜,以达到边利用边改良污染土壤的目的。
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关 键 词: | 重金属 蔬菜 品质 富集 |
文章编号: | 1002-2481(2008)04-0020-03 |
修稿时间: | 2008-03-09 |
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