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| 酵母细胞壁在动物生产中的应用 | |
| 引用本文： | 廖冰麟.酵母细胞壁在动物生产中的应用[J].福建畜牧兽医,2011,33(2):23-24. |
| 作者姓名： | 廖冰麟 |
| 作者单位： | 福州市动物园管理处; |
| 摘 要： | 酵母细胞壁是从啤酒酵母中提取的全天然绿色添加剂．对动物的免疫功能有促进作用，在动物生产中已经得到广泛的应用，并取得良好的效果。文中主要综述酵母细胞壁的主要结构和功能，以及酵母细胞壁在畜禽和水产动物生产中的应用。 |
| 关 键 词： | 酵母细胞壁 免疫 动物生产 |
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