| 摘 要： | 电商作为一种新兴的销售模式,便利、直观的特点使其在农产品销售中优势凸显。为了具体了解电商对草莓产业的影响,通过对昌平区草莓生产者及生产状况进行问卷调查,针对生产者的年龄、学历、种植规模、销售渠道、销售单价以及生产者对电商的认知程度进行数据分析。结果表明:生产者对电商的认知情况与年龄结构呈负相关,与受教育程度、种植者生产规模呈正相关。通过调查发现10栋温室大棚以上规模生产者的电商销售比例显著高于10栋温室大棚以下生产者的电商销售比例;由于10栋温室大棚以上规模生产者生产的产品质量稳定,销售渠道多样化,总体收入较高。在激烈的农产品竞争市场中,电商销售比例逐年增加,俨然成为农产品销售中新的经济增长点。电商可以帮助草莓生产者拓展销售市场、提升草莓生产者选择标准化种植行为的收益,消费者对质量安全的敏感性倒逼生产者进行标准化生产,促使生产者种植行为选择的转变,从而引领草莓质量提升,推动农业结构调整。分析昌平区电商草莓销售现状,认为昌平区需加强专业人才队伍建设,鼓励青年人服务三农;争创区域品牌,不断提升草莓品牌化影响;建设示范园区,发挥辐射带动作用,为农产品电商发展进一步提质增效给出了新思路。
|
