| 酸马奶中乳酸菌对Escherichia coli O8腹泻小鼠生长性能、血清免疫及抗氧化指标的影响 |
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| 引用本文： | 吉米斯,敖日格乐,王纯洁,斯木吉德,高瑞娟,阿日查,超克,张剑.酸马奶中乳酸菌对Escherichia coli O8腹泻小鼠生长性能、血清免疫及抗氧化指标的影响[J].中国农业大学学报,2020,25(1):113-122. |
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| 作者姓名： | 吉米斯 敖日格乐 王纯洁 斯木吉德 高瑞娟 阿日查 超克 张剑 |
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| 作者单位： | 内蒙古农业大学 动物科学学院, 呼和浩特 010018,内蒙古农业大学 动物科学学院, 呼和浩特 010018,内蒙古农业大学 兽医学院, 呼和浩特 010018,内蒙古农业大学 动物科学学院, 呼和浩特 010018,内蒙古农业大学 兽医学院, 呼和浩特 010018,内蒙古农业大学 动物科学学院, 呼和浩特 010018,内蒙古农业大学 动物科学学院, 呼和浩特 010018,内蒙古农业大学 动物科学学院, 呼和浩特 010018 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31660677)；内蒙古自治区科技计划项目(201602051) |
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| 摘 要： | 为研究酸马奶中乳酸菌(Lactobacillus paracasei subsp.tolerans)对大肠杆菌腹泻小鼠生长性能、细胞因子水平和抗氧化酶活性的影响。选择体重为(20±2) g的60只SPF级昆明小鼠,随机分为6组,每组10只,雌雄各半。通过腹腔注射致病性Escherichia coli O_8菌悬液制备小鼠腹泻模型,并用不同浓度的乳酸菌菌悬液和抗生素进行治疗,检测其对腹泻小鼠生长性能、免疫器官指数、血清免疫指标及抗氧化指标的影响。其中4组分别灌胃0.3 mL活菌数为1×10~6、1×10~8、1×10~(10) CFU/mL的LAB菌悬液和0.15 g/kg体重的盐酸环丙沙星;阴性对照组灌胃生理盐水,并不进行治疗;正常对照组不做任何处理。试验期为7 d。结果表明:灌胃不同剂量LAB对小鼠生长性能具有促进作用(P0.05);灌胃1×10~(10) CFU/mL LAB菌悬液可显著提高小鼠脾脏指数(P0.05),较阴性对照组提高了53.91%;小鼠胸腺指数呈上升趋势,但差异不显著(P0.05);乳酸菌可显著提高IL-4、IL-10、TGF-β水平,降低IL-6、IFN-γ水平(P0.05),LAB高剂量组效果最佳;可显著提高CAT、T-AOC、SOD和GSH-Px活力,显著降低MDA含量(P0.05),高剂量组效果最优。综上,腹泻小鼠灌胃乳酸菌能够促进小鼠免疫器官发育,并能调节血清免疫和抗氧化指标。
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| 关 键 词： | 酸马奶 乳酸菌 腹泻 SPF KM小鼠 生长性能 细胞因子 抗氧化酶 |
| 收稿时间： | 2019/5/17 0:00:00 |
Effects of lactic acid bacteria in koumiss on the growth performance, serum immunity and antioxidant indexes of mice with diarrhea induced by Escherichia coli O8 |
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| Jimisi,Aorigele,WANG Chunjie,Simujide,GAO Ruijuan,Arich,CHAO Ke and ZHANG Jian.Effects of lactic acid bacteria in koumiss on the growth performance, serum immunity and antioxidant indexes of mice with diarrhea induced by Escherichia coli O8[J].Journal of China Agricultural University,2020,25(1):113-122. |
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| Authors: | Jimisi Aorigele WANG Chunjie Simujide GAO Ruijuan Arich CHAO Ke and ZHANG Jian |
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| Institution: | College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China,College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China,College of Veterinary Medicine, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China,College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China,College of Veterinary Medicine, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China,College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China,College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China and College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | koumiss lactic acid bacteria diarrhea SPF KM mice growth performance cytokines antioxidant enzymes |
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