|
|||||
|
|
| 即食软包装甜玉米的制作 | |
| 引用本文： | 谢建华.即食软包装甜玉米的制作[J].农产品加工．学刊,2010(6):20-21. |
| 作者姓名： | 谢建华 |
| 作者单位： | 福建省漳州职业技术学院 |
| 摘 要： | 甜玉米是一种果蔬兼用的新兴经济作物，随着人们生活水平的提高，甜玉米这种高级营养食品已经逐渐被人们所重视。目前市场上常见的玉米有普通甜玉米和超甜玉米。甜玉米的营养成分大大高于普通玉米，含糖量为20％左右，超过西瓜的1倍， |
| 关 键 词： | 超甜玉米 软包装 制作 经济作物 营养食品 普通玉米 营养成分 生活水 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |