| 高职院校畜牧兽医专业全日制社招班慕课教学资源库的建设——以《动物性食品卫生检验》课程为例 |
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| 引用本文： | 迟兰,王玉燕.高职院校畜牧兽医专业全日制社招班慕课教学资源库的建设——以《动物性食品卫生检验》课程为例[J].贵州畜牧兽医,2022,46(1):35-38. |
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| 作者姓名： | 迟兰 王玉燕 |
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| 作者单位： | 徐州生物工程职业技术学院,江苏 徐州 221006 |
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| 基金项目： | “慕课理念下高职院畜牧兽医社会人员全日制学历教育教学模式探索”江苏省高校哲学社会科学研究项目(2020SJA1155);“鸡肉生产链中沙门菌流行特点及耐药特征分析”江苏省高等学校自然科学研究面上项目(20KJB230009)。 |
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| 摘 要： | 针对高职院校社招班学员不能全日制在校学习,需要实行弹性学制的现状,文章以《动物性食品卫生检验》课程为例,探索运用慕课这一新型教学模式,将专业教学资源、慕课视频、微课等信息化教学资源合理应用到教学中,改变传统课堂教学模式,建设适合社招班学员的课程教学资源库,形成一整套教学资源,解决社招班学员利用信息化教学资源进行线下和线...
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| 关 键 词： | 慕课 动物性食品 卫生检验 教学资源库 |
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