| 指甲花香豆素类成分提取工艺优化及其抑菌活性评价 |
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| 引用本文： | 许亚丽,何念武. 指甲花香豆素类成分提取工艺优化及其抑菌活性评价[J]. 广西林业科学, 2022, 51(1): 99-105. DOI: 10.19692/j.issn.1006-1126.20220115 |
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| 作者姓名： | 许亚丽 何念武 |
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| 作者单位： | 商洛学院 生物医药与食品工程学院,陕西商洛 726000;西北大学 生命科学学院,陕西西安 710127;西北大学 生命科学学院,陕西西安 710127 |
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| 基金项目： | 2019年国家级大学生创新训练计划项目（201911396012）；;2019年陕西省教育厅科研项目（19JK0259）； |
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| 摘 要： | 为优化指甲花（Impatiens balsamina）中香豆素类成分提取工艺，并进一步探究其抑菌活性，在考察提取温度、提取时间、料液比及乙醇浓度对香豆素类成分提取率影响的基础上，通过正交试验优化指甲花香豆素类成分提取工艺，并采用抑菌圈法考察指甲花香豆素类成分对大肠埃希菌（Escherichia coli）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）的抑菌效果。结果表明，在单因素试验的基础上，通过正交试验优化后的香豆素类成分最佳提取工艺为提取温度60℃，提取时间90 min，料液比1∶40，乙醇浓度70%。在此条件下，香豆素类成分提取率为0.185%。指甲花香豆素类提取液有一定的抑菌活性，在强酸或强碱条件下活性较好；大肠埃希菌的抑菌圈平均直径为11.74 mm，金黄色葡萄球菌的抑菌圈平均直径为13.77 mm。
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| 关 键 词： | 正交试验 抑菌活性 指甲花 香豆素类 提取工艺 |
Optimization of Extraction Process and Evaluation of Antibacterial Activity of Coumarins from Impatiens balsamina |
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| Xu Yali,He Nianwu. Optimization of Extraction Process and Evaluation of Antibacterial Activity of Coumarins from Impatiens balsamina[J]. Guangxi Forestry Science, 2022, 51(1): 99-105. DOI: 10.19692/j.issn.1006-1126.20220115 |
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| Authors: | Xu Yali He Nianwu |
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