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| 荣昌猪的品种特性与发展现状 | |
| 引用本文： | 赵敏,张庭科,郝静,刘钢.荣昌猪的品种特性与发展现状[J].中国牧业通讯,2009(22):32-34. |
| 作者姓名： | 赵敏 张庭科 郝静 刘钢 |
| 作者单位： | 重庆市荣昌县畜牧兽医局 |
| 摘 要： | 1概况
荣昌猪以原产重庆市荣昌县而得名,荣昌以产荣昌猪而闻名全国。作为我国著名三大地方良种之一的荣昌猪,其以独特的外貌特征、良好的生产性能、超强的适应能力、绝佳的口感风味而声名远播。清光绪十年（1884年）编修的《荣昌县志》以诗“健如刚鬃色如银，乌鬼乌金谩比伦，自是太平多瑞物，糟糠风味亦嘉珍”记录了荣昌猪的珍贵， |
| 关 键 词： | 荣昌猪 品种特性 口感风味 地方良种 生产性能 适应能力 荣昌县 重庆市 |
The characteristics and development of Rongchang Pig Breed |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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