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高校食品虚拟仿真实验室建设项目管理
作者姓名:赵钢
作者单位:长沙理工大学,湖南长沙,410004
摘    要:高校食品科学虚拟仿真实验室建设的项目管理,主要包括项目可行性论证、项目团队的组建、范围管理、进度管理、成本管理、质量管理、风险管理几个方面.项目管理方法应用于高校食品虚拟仿真实验室建设,可以大大提高实验室建设效率,保证在现有资源条件下高质量完成食品虚拟仿真实验室建设目标.

关 键 词:项目管理  虚拟仿真实验室  食品科学
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