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栽培料节能发酵栽培草菇技术
作者姓名:贾明  顾介明  奚惠民  黄祖德
作者单位:1. 上海浦东新区农业技术推广中心,上海浦东,201201;2. 上海凌江食用菌专业合作社,上海浦东,200137
摘    要:正随着市场需求增长,草菇生产逐步推行周年化生产摸式。虽然栽培方式、栽培模式多样化,但生产环节中的栽培料的发酵技术是关键。笔者将一种实用草菇栽培料节能发酵技术介绍如下。1生产场地的环境要求生产场地应生态环境良好,无有毒有害气体,周围500 m内无工业三废、石灰厂等,并且远离医院、尽可能避开学校、公共场所和居民住宅区。应防止因菇场培养料发酵及其废弃物处理对周围环境产生不良影响,生产区应与生活区严格

关 键 词:草菇  栽培料  自发热  节能发酵
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