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酱香白酒糟栽培杏鲍菇菌株及培养基配方筛选
引用本文:魏善元,杜慕云,李剑,陈旭,朱森林,吴小波,王小波,张爱华,杨仁德.酱香白酒糟栽培杏鲍菇菌株及培养基配方筛选[J].食用菌,2016(5):32-33.
作者姓名:魏善元  杜慕云  李剑  陈旭  朱森林  吴小波  王小波  张爱华  杨仁德
作者单位:1. 贵州省农作物品种资源研究所,贵州贵阳,550006;2. 贵州省农业资源与环境研究所,贵州贵阳,550006
基金项目:贵州省改革转制项目(黔科合体Z字[2013]4006号),贵州省科技计划项目(黔科合NZ[2013]3009号),黔科合农G字[2014]4002-2号,黔科合NY[2015]3005-2号,黔农科院[2014]029号。
摘    要:以酱香白酒糟为主原料,对5个杏鲍菇菌株进行栽培试验,结果杏鲍菇P1菌株具有产量高、商品性好等特点,适应酱香白酒糟栽培;在菌株筛选的基础上,设计7个不同栽培基质配方栽培杏鲍菇,结果配方d产量高,子实体形状好。

关 键 词:酱香白酒糟  杏鲍菇  培养料  资源化利用
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