杏鲍菇工厂化安全高效生产关键技术 |
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作者姓名: | 张亚丽 赵书光 贾金川 范育明 张立伟 |
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作者单位: | 灌南县蔬菜办公室,江苏灌南,222500 |
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摘 要: | 杏鲍菇是近年来选育推广的一种珍稀优质食用菌新品种,目前已成为食用菌工厂化生产企业的首选品种.但在生产上存在优良菌种少、标准化管理程度低、产量品质不稳定等问题.从杏鲍菇新品种引进、菌种扩繁、基质预处理、配方优化、灭菌、接种、养菌、育菇、采收等,总结出了杏鲍菇工厂化安全高效生产关键技术,具有重要的生产指导意义.
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关 键 词: | 杏鲍菇 工厂化 栽培 安全高效 |
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