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灵芝漆酶研究进展
引用本文:钱磊,张志军.灵芝漆酶研究进展[J].食用菌,2016(4).
作者姓名:钱磊  张志军
作者单位:天津市农业科学院天津市林业果树研究所,天津,300384
基金项目:天津市农业科学院院长基金(16009);天津市林业果树研究所所长基金(SZJJ2016005)。
摘    要:漆酶是一类含铜的多酚氧化酶,分布于植物、真菌、昆虫和细菌中。近年来,漆酶在纸浆造纸、食品工程、环境修复、生物能源等方面具有广阔的应用前景。综述了灵芝漆酶的研究进展,并对其前景进行了展望。

关 键 词:灵芝  漆酶  进展
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