灵芝漆酶研究进展 |
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引用本文: | 钱磊,张志军.灵芝漆酶研究进展[J].食用菌,2016(4). |
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作者姓名: | 钱磊 张志军 |
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作者单位: | 天津市农业科学院天津市林业果树研究所,天津,300384 |
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基金项目: | 天津市农业科学院院长基金(16009);天津市林业果树研究所所长基金(SZJJ2016005)。 |
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摘 要: | 漆酶是一类含铜的多酚氧化酶,分布于植物、真菌、昆虫和细菌中。近年来,漆酶在纸浆造纸、食品工程、环境修复、生物能源等方面具有广阔的应用前景。综述了灵芝漆酶的研究进展,并对其前景进行了展望。
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关 键 词: | 灵芝 漆酶 进展 |
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