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| 我国食用菌产业动态浅析 | |
| 作者姓名： | 宋卫东 薛艳凤 王教领 王明友 吴今姬 |
| 作者单位： | 1. 农业部南京农业机械化研究所,江苏南京,210024;2. 江苏省农业机械管理局,江苏南京,210024 |
| 摘 要： | 从菌种选育、产后加工、秸秆菌业、机械化生产与光伏食用菌等五个方面对国内食用菌产业现状与发展做了分析;并对国外食用菌发展概况,特别是欧美草腐菌、日韩木腐菌的先进生产技术与模式进行了简单介绍,最后对我国食用菌产业的发展提出了几点建议。 |
| 关 键 词： | 食用菌 产业动态 研究分析 |
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