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金针菇菌渣简易高效冬栽草菇关键技术
引用本文:赵光辉,陈剑,陈躬国,郭德章,林原,郑英姿,王媛媛.金针菇菌渣简易高效冬栽草菇关键技术[J].食用菌,2016(3):49-51.
作者姓名:赵光辉  陈剑  陈躬国  郭德章  林原  郑英姿  王媛媛
作者单位:1. 福州市农业科学研究所,福建福州,350018;2. 青州市花卉高科技博览会园管委会,山东青州,262500
基金项目:福州市科技计划项目(2014-N-101),国家现代农业技术体系建设专项(CARS 24)
摘    要:草菇属于喜高温高湿的草腐性菌类,这种美味食用菌在福州地区冬季的市场价值较高,批发价可达14元/kg以上1]-3].而草菇生产的原料成本逐年上升,故考虑利用废菌渣栽培以降低成本.目前在福州地区工厂化周年栽培金针菇,普遍采用棉子壳作为栽培主料,通过再生法采收一潮菇后,菌包即废弃作为燃料或有机肥.

关 键 词:金针菇  草菇  菌渣  反季节  栽培技术
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