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冬季食用菌安全生产的防范、管理措施
作者姓名:魏芳  马晓红  屈涛  刘文静  杨京华  朱坤
作者单位:新乡市农业科学院
基金项目:河南省科技攻关项目(324020036);国家特色油料产业技术体系芝麻周口综合试验站专项(CARS-14-2-17)
摘    要:近年来,食用菌产业发展势头迅猛,为农民增收和农业发展作出重要贡献。但冬季低温对食用菌生产影响较大,为食用菌栽培带来一系列的影响。针对以上情况,总结出加固棚架、通风换气、适当升温、严格喷水等防范方法,并针对不同品种的食用菌提出相应管理措施。

关 键 词:食用菌  冬季低温  防范  管理
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