重庆肉牛发展现状与展望

畜禽种类与数量的发展是生态因素和经济因素共同作用的结果。但是，在生态适应区内经济因素起主导作用，在非生态适应区内生态因素起主导作用。重庆位于生态适应区内，因此畜群结构和数量主要受经济因素的影响。党的十五届三中全会指出："随着农业生产和居民消费水平的提高，要及时把畜牧业放在更加重要的位置，促进种植业和加工业进一步发展。积极发展牧区畜牧业，加快发展农区畜牧业。稳定发展生猪，突出发展草食家畜、节粮型畜牧业。"这为大力调整畜牧业结构，推动农村经济发展指明了方向。遵循这一思路，对重庆肉牛的发展现状与潜力进行了调查研究。