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双孢蘑菇二次发酵效益高
作者姓名:徐松萍
作者单位:昆明市农业学校,650213
摘    要:双孢蘑菇味道鲜美、风味独特,具有特殊的保健作用,是广大消费者喜爱的保健食品。双孢蘑菇二次发酵能有效地减少栽培过程中病虫害的发生.避免播种后氨气对蘑菇菌丝的杀伤作用,使培养料分解更充分.更利于蘑菇的生长,能使蘑菇产量大幅度提高。

关 键 词:双孢蘑菇 二次发酵 效益 保健作用 保健食品 杀伤作用 栽培过程 消费者
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