上方山一宝——黄精 |
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引用本文: | 赵润东.上方山一宝——黄精[J].国土绿化,1994(3). |
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作者姓名: | 赵润东 |
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摘 要: | 著名的北方旅游胜地北京市房山区上方山,不但风景秀丽,且有奇特物产,历来为人们所称道的黄精即为上方山“三宝”(黄精、香椿、拐枣)之一。 黄精,亦称笔管菜,又叫鸡头精、鸡头参、黄鸡菜、老虎姜,属百合科多年生草本植物。它地下具横生根状茎,肉质肥大,茎长而较柔弱。叶通常4—5枚轮生,线状披针形,先端卷曲而缠绕他物,无柄。夏季开白花,下垂呈钟状,浆果球形,熟时为黑色。野生山坡林下。据《房山县志·物产》记,“笔管菜即黄精
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