旅游酒店管理专业茶艺课程的建设探究 |
| |
引用本文: | 赵晓芳.旅游酒店管理专业茶艺课程的建设探究[J].福建茶叶,2017,39(7). |
| |
作者姓名: | 赵晓芳 |
| |
作者单位: | 重庆商务职业学院餐饮旅游学院,重庆,401331 |
| |
基金项目: | 重庆市教育委员会教研教改课题 |
| |
摘 要: | 随着经济的迅猛发展,人们不再满足于物质消费,人们对生活品质的要求不断提升,饮茶逐渐成为大众化风靡的品质生活的追求,由此市场上对于茶艺师的需求量不断增加,旅游酒店管理专业根据市场需求,开设茶艺课程,重视茶艺人员的培养。文章主要针对旅游酒店管理专业的茶艺课程进行分析,分析茶艺课程教学中的问题,对茶艺课程教学的实践过程进行分析,然后提出促进茶艺课程教学的对策,改善旅游酒店管理专业茶艺课程的建设条件。
|
关 键 词: | 旅游酒店管理专业 茶艺课程 课程实践 |
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录! |
|