浅析高职酒店管理专业茶艺课程设计与教学 |
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作者姓名: | 韩鹏 |
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作者单位: | 武汉职业技术学院,湖北 武汉,430074 |
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摘 要: | 酒店管理专业人才近来需求呈上升趋势,提高该专业的学生整体素养,为社会塑造一批有文化、懂礼仪的优秀人才是我们的一项重要任务。在酒店管理专业的学生中开展茶艺教学,既能弘扬民族文化,传承中华茶艺,又能使学生在恬静优美的茶艺教学中修心养性,提高整体素质。本文结合教学实践,有针对性地提出了酒店管理专业学生茶艺教学设计的一些思路,供业内人士参考。
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关 键 词: | 茶艺教学 酒店管理 专业人才 课程设计 高职专业 |
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