高职院校茶学专业设置与培养模式研究

茶文化在中国流传至今,深得许多文人墨士的喜爱。作为中华文化的构成元素之一,为了使其得到广泛传播与发扬,近年来,各个高职院校专门建立了茶文化这一专业,所以茶文化课本教程的编写以及人才培养模式等成为了高校教育工作者研究的重点之一。本文从茶文化专业的背景出发,对高职院校茶专业设置与培养模式进行研究。