向饲料添加硫酸钠和硅酸钠对肉用仔鸡生产性能及其组织中B族维生素含量的影响

试验证明,向配合饲料中添加硫酸钠,可提高腿肌中VE_1含量,以及肝脏,腿肌和胃肌中烟酸和VB_(12)的含量。含硫酸钠和硅酸钠丰富的配合料,能刺激肉用仔鸡的生长,并能改进胴体品质。据文献报道,肉用仔鸡日粮中添加硫酸钠,对其代谢和生产性能有良好作用。家禽机体组织中最重要的元素就是硅,多含在硫化物中,如羽毛中的角蛋白和多糖透明质酸中。但硫对家禽机体的影响,实际上还不够清楚。众所周知,给猪、牛日粮中添加无机硫,能促进B族维生素的合成。