鸡沙门氏菌病的综合防治技术

鸡沙门氏菌病是由沙门氏杆菌引起的一种常见多发病,包括鸡白痢杆菌病、鸡副伤寒、鸡伤寒等病,严重危害鸡的健康,常常给养鸡场造成严重经济损失。鸡沙门氏菌检验阳性的蛋鸡,所产下的鸡蛋中约有20%～30%带有沙门氏菌,如果蛋黄中的沙门氏菌不能被杀灭,人们食用这种鸡蛋及其蛋制品后4～24小时即可发病,病人表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,粪便呈黄水样,有时带黏液恶臭。