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贮藏果实受冻后的处理
作者姓名:杨慧
作者单位:江苏省大丰市大龙农业服务中心,224125
摘    要:果品在贮藏期间如管理不当,极易发生轻微的冻害。大多数果农往往对受冻果品不知所措,造成经济损失。一、发生原因大多数果品的最适贮藏温度为0~5℃,当环境气温长时间保持在-3~5℃,或隆冬冷风直接侵袭果实时,就容易造成冻害。二、冻害表现受冻果实一般表现为果皮变褐色且皱缩,

关 键 词:贮藏期间 受冻 果实 经济损失 果品 冻害 果农
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