肉牛主要品种遗传改良思路

肉牛业是畜牧业的重要产业，良种是肉牛业发展的物质基础。因此，培育优质、高产、高效的品种，是提高肉牛养殖水平和经济效益的关键。在农业部于2011年底制定并发布的《全国肉牛遗传改良计划（2011—2025年）》中，对未来肉牛品种改良提出了方向。现予以摘录，以飨读者。