| 日粮不同NFC/NDF比对奶山羊瘤胃pH值、挥发性脂肪酸及乳酸含量的影响 |
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| 引用本文： | 胡红莲,卢德勋,刘大程,珊丹,李胜利,张春华,石岩. 日粮不同NFC/NDF比对奶山羊瘤胃pH值、挥发性脂肪酸及乳酸含量的影响[J]. 畜牧与饲料科学, 2011, 0(Z1): 41-46 |
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| 作者姓名： | 胡红莲 卢德勋 刘大程 珊丹 李胜利 张春华 石岩 |
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| 作者单位： | 内蒙古农牧业科学院动物营养研究所;内蒙古农业大学动物科学与医学学院; |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金(30960252); 内蒙古自治区自然科学基金(2060203) |
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| 摘 要： | 试验旨在探讨日粮不同非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维比(NFC/NDF)对奶山羊瘤胃发酵参数的影响。选择6只安装有永久性瘤胃瘘管的关中奶山羊作为试验动物,采用自身对照试验法,共分为4组(分4期进行),每期10d,依次饲喂NFC/NDF比分别为1.02(Ⅰ期)、1.24(Ⅱ期)、1.63(Ⅲ期)、2.58(Ⅳ期)的4种日粮。结果表明,随着日粮NFC/NDF比的提高瘤胃pH值降低,瘤胃pH值下降速率和下降幅度及pH值低于5.2、5.5、5.8、6.0的持续时间随之加快、延长;瘤胃丙酸、丁酸及总挥发性脂肪酸(TVFA)含量随日粮NFC/NDF比提高呈增加趋势,而乙酸含量及乙酸/丙酸则呈降低趋势;血浆乙酸、丙酸、丁酸及TVFA均呈增加趋势。当日粮NFC/NDF比达2.58时,瘤胃pH值在5.2～5.5之间持续时间每日达7h以上,此时瘤胃乳酸含量较低,血浆及瘤胃TVFA含量显著提高(P<0.05)。结果表明,随着日粮NFC/NDF比的提高,使瘤胃逐渐处于酸性环境,改变了瘤胃发酵模式;瘤胃pH值的下降主要源于瘤胃TVFA增多,而非乳酸;当日粮NFC/NDF比为2.58时,奶山羊发生亚急性瘤胃酸中毒。
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| 关 键 词： | 日粮NFC/NDF比 奶山羊 瘤胃 pH值 挥发性脂肪酸 乳酸 亚急性瘤胃酸中毒 |
Effects of Different Dietary NFC/NDF Ratios on Ruminal pH,VFA and Lactate Content in Dairy Goats |
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| HU Hong-lian,LU De-xun,LIU Da-cheng,SHAN Dan,LI Sheng-li,ZHANG Chun-hua,SHI Yan. Effects of Different Dietary NFC/NDF Ratios on Ruminal pH,VFA and Lactate Content in Dairy Goats[J]. Animal Husbandry and Feed Science, 2011, 0(Z1): 41-46 |
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| Authors: | HU Hong-lian LU De-xun LIU Da-cheng SHAN Dan LI Sheng-li ZHANG Chun-hua SHI Yan |
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| Affiliation: | HU Hong-lian1,LU De-xun1,LIU Da-cheng2,SHAN Dan1,LI Sheng-li1,ZHANG Chun-hua1,SHI Yan1(1.Institute of Animal Nutrition,Inner Mongolian Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Hohhot 010031,China,2.College of Animal Science and Veterinary Medicine,Inner Mongolian Agricultural University,Hohhot 010018,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | dietary NFC/NDF ratios dairy goats rumen pH VFA lactate SARA |
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