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| 果中珍品--红龙果 | |
| 作者姓名： | 黄挺 |
| 作者单位： | 福建省委农办 |
| 摘 要： | 红龙果(HyioceeusundatusBritetRose)亦称火龙果、仙人掌蜜果、芝麻果。为仙人掌科三角柱属植物三角柱的果用栽培品种,原产于中美洲地区。红龙果具有高纤维、低热量、含丰富的维生素C及人体所需的各种矿物质。该果具有一年投产,结果率高、果型大、甜度好、抗病力强、质优丰产等特点。它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体,被称为果中之王。红龙果全身是宝,不仅果实可食用、药用,而且茎、花也有利用价值。1.果实的营养成分与经济价值红龙果单果重500～1000g,每100g鲜果含水分82.5～83g,脂肪0.21～0.61g,蛋白质0.15～0.22g,纤维0.7～0.9m… |
| 关 键 词： | 红龙果 综合利用 栽培技术 生物学特性 |
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