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超临界CO2萃取技术及在食品工业中的应用
引用本文:宋国安.超临界CO2萃取技术及在食品工业中的应用[J].农牧产品开发,1997(8):5-7.
作者姓名:宋国安
摘    要:综述了CO2超临界萃取技术的特点、工艺以及在食品工业中的应用前景。

关 键 词:超临界流体萃取  萃取  工艺  食品工业
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