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胡麻
引用本文:刘汝温 ,李延邦 ,谢士君.胡麻[J].世界农业,1982(1).
作者姓名:刘汝温  李延邦  谢士君
摘    要:胡麻,也叫油用亚麻。是属于亚麻科(Linaceae)、亚麻属(Linum)一年生或多年生草本植物。其中世界上大田生产栽培的约有15个种和变种,而生产上栽培最为广泛的为普通亚麻种(Linum usitatis-Simum)。在普通亚麻种中有五个变种类型具有广泛的栽培价值,即油用型、纤维用型、油纤兼用型、大粒种型、半冬性多茎匍匐型。 胡麻在世界上是次于大豆、向日葵、花生,和芝麻基本相等的第四位油料作物。近年来,由于胡麻在工业、国防上有较广泛的用途,在国际贸易市场上的地位也逐年提

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