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克罗诺杆菌检测方法研究进展
引用本文:董晓晖,吴清平,莫树平,张菊梅,杨小鹃. 克罗诺杆菌检测方法研究进展[J]. 华中农业大学学报, 2013, 32(1): 130-136
作者姓名:董晓晖  吴清平  莫树平  张菊梅  杨小鹃
作者单位:1. 中国科学院南海海洋研究所,广州510301;广东省微生物研究所/广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室,广州510070;中国科学院大学,北京100049
2. 广东省微生物研究所/广东省华南应用微生物重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地/广东省菌种保藏与应用重点实验室/广东省微生物应用新技术公共实验室,广州,510070
基金项目:广东省教育部产学研结合项目(2011B090300077)和广东省科技计划项目(2010B020316003)
摘    要:克罗诺杆菌(Cronobacter spp.)是一类重要的食源性致病菌,其引起的奶粉安全事件和新生儿致病问题受到了社会的高度重视。随着对该菌研究的深入和现代分类技术的不断发展,克罗诺杆菌的分类经历了从种到属的变化。但是截至目前,克罗诺杆菌的污染源和致病机制仍不清楚,为了防止易感人群的大规模疾病暴发,对于该菌的检测和预防尤为重要。本文对克罗诺杆菌的生化检测和分子检测的发展历程及存在问题进行综述,以期为该菌的研究提供参考。

关 键 词:克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)  分类  生化检测  分子检测
收稿时间:2012-07-05

Advances in methods of detecting Cronobacter spp.
DONG Xiao-hui , WU Qing-ping , MO Shu-ping , ZHANG Ju-mei , YANG Xiao-juan. Advances in methods of detecting Cronobacter spp.[J]. Journal of Huazhong Agricultural University, 2013, 32(1): 130-136
Authors:DONG Xiao-hui    WU Qing-ping    MO Shu-ping    ZHANG Ju-mei    YANG Xiao-juan
Affiliation:1.South China Sea Institute of Oceanology,Guangzhou 510301,China; 2.Guangdong Institute of Microbiology/State Key Laboratory of Applied Microbiology(Ministry-Guangdong Province Jointly Breeding Base)/South China, Guangdong Provincial Key Laboratory of Microbial Culture Collection and Application/ Guangdong Open Laboratory of Applied Microbiology,Guangzhou 510070,China; 3.University of the Chinese Academy of Sciences,Beijing 100049,China
Abstract:Cronobacter spp.is an important food-borne pathogen.The problems of Cronobacter spp.infections in newborns and the security of powdered infant formula have drawn the attention of researchers all over the world.With the development of modern classification techniques for Cronobacter spp.,these organisms category experienced a change from species to genus.However,the pathogenic mechanism and primary reservoir of Cronobacter spp.are still unknown.To prevent large-scale disease outbreaks for newborns,the detection and prevention of these pathogens are important.In this paper,the available methods of detecting Cronobacter spp.ranged from conventional culture methods to molecular technologies were reviewed.
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