绿色大夫

<正>植物的花朵、果实、叶子和根,会散发各种气味,会出"汗",甚至还会"流血"哩。辣椒播散一股辛辣味,薄荷散出阵阵清凉味,番茄叶子传出一缕怪味,芹菜泌出一股药味,臭椿溢出难闻的臭味。这是植物体内含有的独特物质分泌的结果。许多植物,如葱、姜、洋葱、韭菜、大蒜、八角、茴香、丁香、辣椒、花椒、槲树和桦树等等,或多或少都含有这种独特物质。科学家经过试验,证实这种独特物质具有很强的抗菌性,能抑制和消灭细菌、真菌等微