提高秸秆饲用价值的方法及"秸秆利用的营养工程技术"

提高秸秆饲用价值的方法主要从三个方面,一是改善适口性、增加容重,提高反刍动物对秸秆的采食量。二是提高瘤胃微生物对秸秆有机物的降解率,这就要解决如下4个问题:1)保持一定数目的瘤胃微生物稳定存在;2)植物细胞壁被瘤胃微生物最大程度地附着,并且时间较长;3)减少物理化学障碍,增强瘤胃微生物对细胞壁的作用;4)适度粉碎。三是改善进入动物体内的营养物质平衡,包括可发酵氮源,可发酵碳水化合物和过瘤胃蛋白和生葡萄糖物质的提高,添补某些必需的矿物元素等(卢德勋,2001)。