提高秸秆饲用价值的方法及"秸秆利用的营养工程技术" |
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引用本文: | 张吉鹍,李龙瑞,皱庆华.提高秸秆饲用价值的方法及"秸秆利用的营养工程技术"[J].养殖与饲料.饲料世界,2003(11):8-10. |
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作者姓名: | 张吉鹍 李龙瑞 皱庆华 |
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作者单位: | [1]内蒙古畜牧科学院动物营养研究所,内蒙古呼和浩特市010030 [2]江西康乃尔动物药业有限公司,江西新余336600 |
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摘 要: | 提高秸秆饲用价值的方法主要从三个方面,一是改善适口性、增加容重,提高反刍动物对秸秆的采食量。二是提高瘤胃微生物对秸秆有机物的降解率,这就要解决如下4个问题:1)保持一定数目的瘤胃微生物稳定存在;2)植物细胞壁被瘤胃微生物最大程度地附着,并且时间较长;3)减少物理化学障碍,增强瘤胃微生物对细胞壁的作用;4)适度粉碎。三是改善进入动物体内的营养物质平衡,包括可发酵氮源,可发酵碳水化合物和过瘤胃蛋白和生葡萄糖物质的提高,添补某些必需的矿物元素等(卢德勋,2001)。
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关 键 词: | 秸秆饲料 饲用价值 营养工程 饲料加工 |
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