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| 国产碾米设备的优化匹配与优质米生产 | |
| 作者姓名： | 黄炜东 |
| 作者单位： | 湖南省水稻研究所 |
| 摘 要： | 湖南省水稻研究所是全国最早从事优质稻研究的单位之一，其研究的稻米品质已达到了世界先进水平。为使湘米优化能在全省推广普及，省水稻研究所于1987年曾运用12型碾米设备建立了一座年产4000吨的优质米加工厂，率先在省内进行了优质稻与优质米的配套研究与开发。1995年至1996年初，进一步扩大规模，选用25型和15型碾米成套设备新建一座年产10000吨的优质米加工厂。自投产10年以来，设备不断完善，产品质量不断提高，并积累了一定的使用与管理方面的经验，形成了优质稻研究一优质米开发一优质稻推广的一条龙开发经营服务体系。1优化匹配碾米… |
| 关 键 词： | 碾米设备 匹配 优质米 工艺 |
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