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| 共轭亚油酸及其抗病生物学活性研究 | |
| 作者姓名： | 仲伟静 蒋宗勇 郑春田 杨琳 |
| 作者单位： | [1]广东省农业科学院畜牧研究所广东省畜禽育种与营养公共实验室,广州510640 [2]华南农业大学,广州510642 |
| 基金项目： | 国家自然基金项目（30400318）,国家“973”计划（2004CB117500） |
| 摘 要： | 共轭亚油酸（CLA）由于其特殊的双键结构和广泛的生物学活性而受到关注。文章主要针对CLA的结构、CLA的合成、影响动物产品中CLA含量的因素以及CLA抗病生物学活性进行概述。 |
| 关 键 词： | 共轭亚油酸 结构 合成 生物学活性 |
| 文章编号： | 1001-0084（2008）01-0025-04 |
| 收稿时间： | 2007-10-19 |
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