辣椒露地栽培技术

一、植物学特征辣椒有明显的主根和很多的侧根及根毛．主根受伤后侧根发生较快。故移栽成活率较高。茎上不易产生不定根。果实呈羊角形,长5—25厘米,鲜椒青绿色,成熟后呈红色或鲜红色,从定植到始收35天。