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| 蕨菜的价值及栽培方法 | |
| 引用本文： | 李小军.蕨菜的价值及栽培方法[J].现代农业,2011(9):14-15. |
| 作者姓名： | 李小军 |
| 作者单位： | 吉林省通化农业学校 |
| 摘 要： | 蕨菜（Pteridium aquilinum L.）凤尾蕨科植物,别名蕨儿菜、山蕨菜、龙头菜。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,百姓素有采食习惯。 |
| 关 键 词： | 蕨菜 栽培方法 价值 针阔混交林 凤尾蕨科 食用部分 浅山区 儿菜 |
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