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探讨茶叶在质量追溯系统建设中的内容与做法
引用本文:邓卫武,陈孔华,朱振恒.探讨茶叶在质量追溯系统建设中的内容与做法[J].广东茶叶,2010(3):4-7.
作者姓名:邓卫武  陈孔华  朱振恒
作者单位:广东省华海糖业发展有限公司
摘    要:介绍对农产品质量追溯系统的认识;以茶叶质量追溯为例,介绍在质量追溯系统建设实施过程中的做法,以合理划分追溯单元为前提,确定信息采集关键点和设计追溯信息代码为重要建设内容,配套建立完整的农业投入品管理制度和质量追溯信息记录档案,确保信息的完整性和可追溯性,以期为同类企业建设农产品质量追溯系统提供参考。

关 键 词:茶叶  农产品质量追溯  系统建设
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