| 金属催化剂Pd/Al_3O_2对胶原蛋白肽粉脱腥除臭处理 |
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| 引用本文： | 侯如标,张学宇,吕智慧,邱芳萍. 金属催化剂Pd/Al_3O_2对胶原蛋白肽粉脱腥除臭处理[J]. 核农学报, 2016, 0(2): 313-322. DOI: 10.11869/j.issn.100-8551.2016.02.0313 |
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| 作者姓名： | 侯如标 张学宇 吕智慧 邱芳萍 |
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| 作者单位： | 1. 长春工业大学化学与生命科学学院,吉林长春,130012;2. 长春工业大学材料科学与工程学院,吉林长春,130012 |
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| 基金项目： | 吉林省长白山动植物资源开发与利用产业公共技术研发项目(2013124 |
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| 摘 要： | 为去除林蛙胶原蛋白肽(LWT)作为精细化工原料在储存和加工中产生的不良气味,使用金属催化剂Pd/Al3O2进行脱硫处理,利用响应面法优化金属催化剂对LWT的脱腥除臭处理工艺,并采用电子扫描电镜和能谱仪对处理后样品进行分析比较。结果表明,金属催化剂Pd/Al3O2对LWT脱腥除臭处理的最佳条件为:金属催化剂添加量7.30%、p H值6、时间0.55h、温度43.75℃,此条件下的综合指标高达82.38;金属催化剂Pd/Al3O2处理后,LWT的结构无明显变化,其活性未受到影响,且所含元素种类无变化,但硫元素的Wt%和At%明显减少。本研究可为肽粉脱腥除臭提供技术参考。
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| 关 键 词： | 林蛙胶原蛋白肽(LWT) 金属试剂(TXJ) 脱硫 响应面 电子扫描电镜 |
Deodorization Effects of Metal Reagents Pd/Al3O2 on the Powder of LWT |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | rana collagen peptide (LWT) metal reagent (TXJ) desulfurization response surface scanning electron microscopy(SEM) |
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