瘤胃保护性脂肪在奶牛生产中的应用 |
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引用本文: | 黑立新,李书勋,纪伟旭.瘤胃保护性脂肪在奶牛生产中的应用[J].当代畜牧,2005(11):25-28. |
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作者姓名: | 黑立新 李书勋 纪伟旭 |
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作者单位: | 山东省胶州市畜牧局 266300 |
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摘 要: | 在奶牛的泌乳早期,随着产奶量的不断上升,能量需要量也逐渐增加,而干物质采食量的增加却很有限。处于泌乳高峰期的奶牛,特别是高产奶牛,常常出现能量负平衡。为了增加日粮中的能量浓度,传统的方法是在日粮中添加未经保护的脂肪,以改变能量的负平衡。但直接添加未经保护的脂肪,会抑制瘤胃微生物活动,改变瘤胃发酵类型,降低纤维素的消化率,同时,乳脂率也随之降低,还易引起瘤胃功能紊乱和酮病等。而添加经过处理的保护性脂肪,可以使脂肪在瘤胃中不发生解离和水解,直接进入小肠被消化吸收,有效克服上述弊端,提高脂肪的利用率,从而进一步提高奶牛…
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