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11款果制食品简易制作法
引用本文:
周华.11款果制食品简易制作法[J].农村新技术,2008(12).
作者姓名:
周华
摘 要:
一、桔子汽水 1.配方。鲜桔汁50毫升,柠檬酸6克,白砂糖50克,碳酸氢钠6克,凉开水1000毫升。 2.制糖水。将50克砂糖与700-800毫升凉开水装入已消毒的容器内,搅拌使糖溶解,加入榨檬酸和鲜桔汁,不断搅拌,使汁液不生成沉淀物。
关 键 词:
制作法
食品
白砂糖
碳酸氢钠
鲜桔汁
凉开水
柠檬酸
沉淀物
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