| 重庆地区不同草莓品种果实品质分析 |
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| 引用本文： | 刘丽,尹克林. 重庆地区不同草莓品种果实品质分析[J]. 中国果业信息, 2012, 41(4) |
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| 作者姓名： | 刘丽 尹克林 |
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| 作者单位： | 西南大学,西南大学园艺园林学院 |
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| 基金项目： | 农业部公益性行业科研专项（200903004-06） |
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| 摘 要： | 为了寻找适合当地环境条件的优良草莓品种，以引进的六个草莓栽培品种达赛莱克特、土特拉、美国十三、全明星、法国一号、童子一号为试材，从果实外观品质、果实经济形状以及对果实品质各项指标的相关性进行了测定和分析，结果表明，法国一号草莓果实大，硬度最大，耐储性极好，可以结合当地地理条件加以栽培，但是含糖量偏低，维生素C含量偏低；达赛莱克特的糖酸比较高，口感好，果实硬度适中；土特拉和全明星的果实经济形状没有显著性差异，但是土特拉的果实产量明显高于全明星；不同品种草莓果实与硬度、维生素C含量等指标间存在着显著的相关性，草莓果实各个指标之间存在着显著或极显著的正相关或负相关性。
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| 关 键 词： | 草莓 品种 果实品质 相关性 |
| 收稿时间： | 2012-02-22 |
| 修稿时间： | 2012-02-22 |
Analysis on fruit quality of different strawberry varieties in Chongqing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | strawberry varieties fruit quality correlation analysis |
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