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| 光合细菌菌剂对蔬菜品质影响的初报 | |
| 作者姓名： | 谢修志 谢向坚 |
| 作者单位： | 广州市农业标准与监测中心,广东,广州,510315 |
| 摘 要： | 大田生产条件下研究光合细菌对叶类蔬菜上海青、黑叶白、小白菜、菜心、芥菜和生菜品质的影响,结果表明,光合细菌菌剂能显著提高叶类蔬菜的可溶性糖和维生素C含量,降低对人体有害的硝酸盐含量. |
| 关 键 词： | 光合细菌 蔬菜 品质 |
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